金星鴨業旗下主打產品“金星填”北京烤鴨坯，皮脂豐厚，肉質細嫩，是制作北京烤鴨唯一正宗的原料鴨。它具有別的肉鴨產品不具備的獨特性。首先，原料品種高貴純正。該產品原料來自于金星鴨業旗下北京南口北京鴨育種中心的“南口 1 號北京鴨配套系”。該育種中心是國家級北京鴨保種場，擔負著國家賦予的北京鴨保種和良種繁育推廣的雙重歷史使命和神圣職責。 同時，經過專業的填鴨技師，采用傳統手工填飼工藝生產而成，確保了烤制后的北京烤鴨肉質風味保留北京鴨的“本味”。
該品牌產品以正宗、安全、營養、美味的產品特點，不僅供應全聚德、大董、九花山、四季民福等 90%以上的北京市中高端烤鴨店，還承擔了各種國家大型會議和外事活動的供應任務。

ISO9001 質量管理體系認證 ISO22000 食品安全管理體系認證 北京鴨農產品地理標志產品